Perché utilizzare la carta kraft come sacchetti per l'imballaggio alimentare?

Gli imballaggi in carta kraft sono sempre stati preferiti da tutti i ceti sociali e il settore della ristorazione non fa eccezione. Numerosi commercianti del settore della ristorazione utilizzano la carta kraft come imballaggio alimentare. Quali sono i vantaggi derivanti dall'utilizzo della carta kraft come materia prima per i sacchetti di carta per alimenti?

Innanzitutto, poiché i sacchetti di carta kraft sono atossici, insapori e privi di inquinamento, sono in linea con il concetto di protezione ambientale sostenuto dal paese. Sono anche uno dei materiali da imballaggio più popolari al mondo grazie alla loro elevata resistenza e all'elevata protezione ambientale. I sacchetti di carta kraft realizzati con carta kraft come materiale grezzo hanno attirato più attenzione e possono essere visti ovunque nei grandi magazzini, nei centri commerciali, nei negozi di abbigliamento e in altri luoghi di shopping. In questo modo il settore della ristorazione si è messo al passo con questa ondata di entusiasmo e viene accettato più facilmente dai clienti. E i sacchetti di carta kraft sono ragionevoli per la stampa di modelli, che sono più freschi.

Inoltre, la carta kraft è basata su carta interamente in pasta di legno e i colori sono suddivisi in carta kraft bianca e carta kraft gialla. È possibile utilizzare uno strato di materiale PP sulla carta per prevenire olio e acqua. La resistenza della borsa può essere realizzata in uno fino a sei strati in base alle esigenze del cliente e la stampa e la realizzazione della borsa sono integrate. Come tutti sappiamo, la carta è una risorsa riciclabile. Le materie prime per la fabbricazione della carta sono principalmente filamenti vegetali. Oltre ai tre componenti principali cellulosa, emicellulosa e lignina, esistono altri componenti con contenuto inferiore, come resina e ceneri. Inoltre, ci sono componenti ausiliari come il solfato di sodio. I sacchetti di plastica che utilizzavamo prima sono supportati da polietilene e la materia prima del polietilene è il petrolio, che è una risorsa non rinnovabile. In confronto, i sacchetti di carta alimentare realizzati in carta kraft sono più apprezzati dai commercianti per le loro caratteristiche degradabili e riciclabili.

Parlando del primo sacchetto di carta kraft per la spesa, è nato a St. Paul, Minnesota, USA nel 1908. Per promuovere la crescita delle vendite, Walter Duvina, proprietario di un negozio di alimentari locale, iniziò a cercare modi per consentire ai consumatori di acquistare più cose contemporaneamente. Duvina credeva che dovesse trattarsi di una borsa prefabbricata che fosse economica e facile da usare e che potesse sopportare almeno un peso di circa 75 libbre. Dopo ripetuti esperimenti, ha bloccato la trama di questo sacchetto su carta kraft, perché utilizza alberi di conifere con fibre di legno più lunghe per produrre pasta, ed è trattato con soda caustica e sostanze chimiche a base di solfuro alcalino con effetti chimici relativamente lievi durante il processo di cottura, in modo che la resistenza originaria delle fibre del legno viene meno danneggiata. Pertanto, la carta prodotta alla fine presenta collegamenti stretti tra le fibre e la carta è resistente e può sopportare tensioni e pressioni maggiori senza rompersi. Quattro anni dopo è nata la prima borsa in carta kraft per la spesa. Ha un fondo rettangolare e un volume maggiore rispetto al tradizionale sacchetto di carta con fondo a V. Una corda corre lungo il fondo e su entrambi i lati per aumentarne la capacità di carico, e nella parte superiore del sacchetto di carta sono formati due anelli di trazione che le persone possono trasportare. Duvina chiamò questa borsa con il suo nome e ne fece richiesta di brevetto nel 1915. In questo momento, le vendite annuali di questa borsa della spesa hanno superato i 100 milioni.

Con la prevalenza globale della tendenza “anti-plastica”, gli ambientalisti hanno iniziato a rivolgere la loro attenzione agli antichi sacchetti di carta kraft. McDonald's China ha gradualmente promosso l'uso di sacchetti di carta kraft termoisolanti per contenere il cibo da asporto in tutti i suoi negozi dal 2006, sostituendo i sacchetti di plastica per alimenti. Questa mossa ha ricevuto risposte positive anche da altre aziende, come Nike, Adidas e altri ex grandi consumatori di sacchetti di plastica, che hanno iniziato a utilizzare sacchetti di carta kraft di alta qualità per sostituire i sacchetti di plastica per la spesa. In sintesi, i sacchetti di carta per alimenti sono resistenti all’olio e all’acqua, sono risorse rinnovabili e rappresentano la tendenza generale oggi.